검은콩바나나스무디

짧음 (10-30분)

검은콩 1컵, 바나나 4개, 우유 4컵, 꿀, 소금 약간씩

1. 검은콩은 물에 담가 반나절 이상 불린 뒤, 맑은 물로 헹궈 건진다.
2. 압력솥에 검은콩과 콩이 잠길 정도의 물을 붓고 소금 약간을 넣어 뚜껑의 압력 설정을 1로 맞춘 뒤, 센불에서 끓인다.
추가 올라가면 불을 끄고 10분간 뜸을 들 인 뒤, 체에 건져서 식힌다.
3. 믹서기에 큼직하게 썬 바나나와 검은 콩, 우유를 넣고 곱게 간 다음, 꿀로 단맛 을 더한다.