소고기 무국

시원한
소고기 무국
압력솥요리
일품요리
풀스텐 요리
난이도
2
시간
김 (1시간 - 2시간)
1인용 비용
5,000원 미만
재료
소고기양지 300g, 무 400g, 대파40cm, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 2큰술, 소금 약간, 물 8컵(1.5L)
만들기
1. 무는 납작하게, 소고기는 먹기 좋게, 대파는 송송 썰어주세요.
2. [육류-국-시작]을 누른 뒤 예열이 되면 참기름을 두른 후 소고기, 무, 다진 마늘, 국간장을 넣고 볶아주세요.
3. 물을 붓고 압력 조리가 되도록 뚜껑을 닫아 조리합니다.
4. 조리 후 보온 중으로 넘어가면 약 15분 정도 대기 후, 안전밸브를 젖히고 압력추를 열림으로 돌려 압력을 뺀 다음 뚜껑을 열고 대파를 넣어 마무리합니다.
* 기호에 따라 소금이나 후추를 살짝 뿌려 드셔도 좋습니다.