자주 묻는 질문

① 강한 열원에서 사용을 자제 해 주세요. (가스렌지는 화력을 중불로, 전기렌지나 인덕션은 9단 중에 7-8 단을 사용하세요) ② 기름을 두르지 않고 공가열하면 코팅력 저하의 원인이 되므로 적정량의 기름을 사용해서 조리하세요.. ③ 기름기가 많은 생선이나, 카라멜 성분이 많아 타기쉬운 양념갈비 등은 잦은 조리 시 코팅력 저하의 원인이 되므로 별도의 전용 팬을 사용하실 것을 권장드립니다.

① 바닥 3중: 솥의 바닥면만 3겹으로 되어있으며 바디의 옆면은 한겹으로 된 제품입니다. ② 통 3중: 제품의 바디가(뚜껑제외) 전체적으로 [스테인리스 스틸+알루미늄+스테인리스 스틸] 3중 구조로 된 제품입니다. ③ 통 5중: 제품의 바디가(뚜껑제외) 전체적으로 [스테인리스 스틸+알루미늄+알루미늄+알루미늄+스테인리스 스틸] 5중 구조로 된 제품입니다.

#스테인리스 스틸 제품 첫 세척 방법 1. ① 키친타올에 식용유/올리브유 등을 묻혀 제품의 내외면을 검은 때가 나오지 않을 때까지 깨끗이 닦아주세요. ② 주방용 세제로 세척 후, 제품에 2/3정도의 물을 붓고 식초 두 스푼을 넣어 5분 정도 끓여주세요. ③ 팔팔 끓여낸 물은 버려 주시고 주방용 세제로 다시 한 번 세척해주세요. #스테인리스 스틸 제품 첫 세척 방법 2. 뜨거운 물 1 + 식초 1 + 중성세제 1의 비율로 희석하여 부드러운 수세미로 닦아낸 후 흐르는 물에 세척해주세요. ※ 새 제품에서 묻어나오는 검은 때는 제조 공정에서 발생한 것으로 깨끗이 세척하신 후 사용하시면 인체에 무해합니다.

스테인리스 스틸 제품을 한번 태웠을 경우 제대로 조치하지 않으면 다시 타는 경우가 발생할 수 있습니다. 이런 경우 아래와 같은 방법으로 제품을 세척하면 타는 현상을 줄일 수 있습니다. #스테인리스 스틸 제품 세척 방법 1. 과일껍질 활용법 ① 과일 껍질을 탄 부분보다 조금 윗부분까지 채웁니다. (참외, 사과 등) ② 물을 채운 후 뚜껑을 닫고 중불로 가열하세요. ③ 물이 끓기 시작하면 2분 후에 약한 불로 줄여 30분 정도 더 끓입니다. ④ 충분히 담가둔 후 이물질을 제거하세요. #스테인리스 스틸 제품 세척 방법 2. 베이킹소다 활용법 ① 종이컵 2컵의 물에 베이킹소다 반 컵을 희석 후 약불에서 20분간 가열하세요. ② 충분히 식힌 다음 부드러운 수세미로 닦습니다. ③ 심하게 태웠을 경우, 상기와 같은 방법으로 2-3회 반복하고 그래도 안될 시에는 하루 정도 담가두세요. ④ 지워지지 않은 부위는 철수세미나 부드러운 사포로 스테인리스 스틸 결을 따라 살살 닦아 주세요. 스테인리스 스틸 전용 세제인 메탈클리너를 사용하면 탄 부분을 좀더 쉽게 제거 하실 수 있습니다.

제품에 물을 묻힌 후 중성세제를 묻힌 부드러운 주방용 수세미로 안과 밖을 닦은 뒤 흐르는 물에 여러 번 헹궈 깨끗하게 씻어 내고 사용하시기 바랍니다.

스테인리스 스틸 제품 이용 중 내.외부가 무지개 빛을 띄거나 흰색 반점이 보이는 것은 제품 이상이 아닌 음식물 자체에 있는 미네랄 성분이 조리 시 스테인리스 스틸과 반응하여 일어나는 자연스러운 현상입니다. 제품 안쪽에 미네랄 얼룩이 생겼다면, 물 한컵당 식초 1스푼을 넣고 끓여주시고 외부는 식초를 헝겊에 묻혀 닦아주시거나, 스테인리스 스틸 전용 세제를 사용하여 세척해 주세요. 닦은 제품은 물기를 깨끗이 제거한 후에 보관하세요.

#스테인리스 스틸 프라이팬 예열법 ① 프라이팬 바닥의 물기를 완전히 제거해주세요. ② 팬을 불 위에 올려놓고 중불 또는 약불에서 2~3분 정도 예열해줍니다. ③ 예열이 잘 되었을 경우, 기름을 둘렀을 때 기름이 전체적으로 고르게 퍼집니다. ④ 조리에 알맞게 불 조절을 한 후 기름이 가열되면 조리를 시작합니다. ※ 스테인리스 스틸 프라이팬은 불 조절이 필수입니다. 팬이 충분히 가열된 후에 조리를 시작해야 재료가 눌어붙지 않으니 주의하세요. ※ 스테인리스 스틸은 열전도율이 우수해 팬을 중불 이하에서 사용하여도 충분히 조리가 가능합니다. 센 불에서 사용 시, 제품이 변색되거나 재료가 눌어붙는 현상이 발생할 수 있으니 주의하세요.

조리 후 팬에 남은 기름이 상온에 노출되어 산패되므로 기름은 키친 타올로 닦아 내주세요. 그 이후 팬에 물기를 묻힌 이후 중성세제로 부드럽게 세척 해 주세요. 식기세척기의 고온 압축 분사 세척방법은 코팅력 저하의 원인이 되므로 사용하지 마세요. #코팅 프라이팬 세척 방법 1. 밀가루 사용법 밀가루는 기름기를 잘 빨아들이는 성질이 있습니다. 기름때가 묻은 프라이팬 표면에 밀가루를 뿌리고 잠시 놔두었다가 키친타올로 닦아내세요. 기름때가 많이 끼었다면 밀가루, 식초, 소금을 1: 1: 1 비율로 섞어 사용하세요. #코팅 프라이팬 세척 방법 2. 베이킹소다 사용법 풀과 베이킹 소다를 2스푼 넣고 10분 정도 끓여주면 기름기를 제거할 수 있습니다. 또는 베이킹 소다를 물에 부어 걸쭉하게 만들어준 다음 기름기가 많은 프라이팬에 붓고 약 5분 정도 방치한 뒤 부드러운 수세미로 닦아주세요.

조리 후 염분기가 있는 상태로 제품을 보관할 경우 코팅이 손상될 위험이 있습니다. 조리 후에는 반드시 곧바로 세척하여 염분기와 물기를 제거한 후 보관하여 주실 것을 권장드립니다.

스테인리스 스틸 제품은 오랫동안 가열하면 갈변 현상이 나타날 수 있으므로 필요 이상의 가열은 하지 않는 것이 좋습니다. 특히 가스레인지에서 사용했을 경우 불꽃이 닿았던 바닥 면의 변색은 완전히 제 색으로 돌아오지 않는 경우가 있으므로 평소 스테인리스 전용 세제로 꾸준히 관리해 주시기 바랍니다.