1. 준비한 재료는 한 입 크기로 썹니다.
2. 식용유 1큰술을 골고루 두른 내솥에 자른 채소를 넣고 그 위에 고형 카레를 올린
다음 압력조리가 되도록 뚜껑을 닫아 [야채-마이셰프(High/20분)-시작]을
선택합니다.
3. 조리 후 보온 중으로 넘어가면 15분 정도 뜸들인 후 안전밸브를 젖히고 압력추를
열어 압력을 빼주세요.
4. 핸드블렌더(믹서기)를 이용하여 야채를 곱게 갈아주면 완성.
5. 기호에 따라 우유나 코코넛밀크로 농도를 조절하면 더 부드러운 맛의 카레를
즐길 수 있어요.
