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두부콩국수
PN 시그니처 진공블렌더 이지-뷰
주방가전
국요리
시간
짧음 (10-30분)
재료
메밀면 100g, 두부 1/2모, 우유 200ml, 땅콩버터 1T, 견과류 30g, 통깨 1T, 알룰로스 0.5T, 소금 0.3T, 오이 30g, 구운 계란 1개, 검은깨 0.5T
만들기
1. 분량의 재료들을 블렌더에 넣고 ‘분쇄모드’로 갈아준다.
2. 메밀면을 삶다가 하얀 거품이 올라오면 찬물을 2~3번 정도 넣어 면발을 쫄깃하게 만든다.
3. 고명으로 오이채와 구운 계란, 검은깨를 올려주면 고소함의 끝판왕 두부콩국수 완성!
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