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호박과 고구마메쉬
부드러운 호박과 고구마를 듬뿍넣은
압력솥요리
간식/디저트
재료
호박 400g, 고구마 300그램, 올리브유 3 큰술, 버터 2 큰술,
만들기
1. 호박과 고구마는 껍질을 제거하고 3cm x 3cm 크기로 썬다.
2. 압력솥에 파슬리를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞은 후 12 분 동안 중간불로 쪄준다.
3. 완성된 요리는 포크를 이용해 잘 으깬다.
4. 그릇에 담아 잘게 썬 이탈리안 파슬리로 장식하면 완성~!
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