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더덕밥
영영 가득
압력솥요리
밥요리
시간
짧음 (10-30분)
재료
더덕 2뿌리, 쌀 2컵, 통깨 2큰술, 조선간장 1큰술, 물 1큰술
만들기
1. 더덕은 껍질을 벗긴 후 작게 깍둑 썬다.
2. 쌀을 깨끗이 씻은 후 더덕을 넣고 물 2컵을 넣는다.
3. 추 울리면 불 줄이고 5분 후 불 끄고 5분간 뜸을 들인 후 김을 뺀다.
4. 통깨를 곱게 갈아 조선간장, 물과 함께 섞어 곁들여낸다.
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