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무말랭이밥
몸에 좋은
압력솥요리
일품요리
시간
중간 (30분-1시간)
재료
무말랭이 50g, 쌀 2컵, 물 2컵, 청홍고추 1개씩, 통깨 1큰술, 조선간장 2큰술, 물 2큰술
만들기
1. 무말랭이는 가위로 짧게 자른다.
2. 무말랭이, 쌀, 물을 넣고 밥을 짓는다. 추가 울리면 약하게 줄이고 5분후 불을 끄고 3분간 뜸을 들인 후 김을 뺀다.
3. 청홍고추를 곱게 다진 후 분량의 통깨, 조선간장, 물과 함께 섞어 양념장을 만 든다.
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