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납작만두구이
노릇노릇
압력솥요리
반찬요리
시간
중간 (30분-1시간)
재료
만두피5~6장 속재료)다진돼지고기150g,부추10줄,양파1/6개,피망1/4개,다진마늘1작은술,간 장1작은술, 소금,후추,참기름약간,전분가루1큰술
만들기
1.부추,양파,피망은 다져 준 후 분량의 속재료를 섞어 치대 준다.
2.만두피 반을 채워 반달모양으로 접어 준다.
3.압력솥에 체반을 받쳐 가열후 추가 울리면 3분 중약불로 둔 후 불을 끈다.
4.기름두른 팬에 센불로 노릇하게 양면을 구워 준다.
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