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소시지 계란찜
우리 아이 영양요리
압력솥요리
반찬요리
시간
중간 (30분-1시간)
재료
모둠 소시지 500g, 양파 1/2개, 마늘 2톨, 이탈리안 파슬리 조금 계란반죽: 밀가루 1/2컵, 우유 1컵, 계란 3개, 버터 25g, 파마쟌치즈 3큰술, 소금 조금
만들기
1. 소시지는 적당한 사이즈로 썰고 양파와 마늘은 얇게 썬다.
2. 계란반죽 재료를 중간 사이즈 믹싱볼에 넣어 잘 섞어준다.
3. 압력솥에 소시지와 양파, 마늘, 계란 반죽을 차래 대로 넣은 후 약한 불로 8분 동안 쪄준다.
4. 압력솥을 열어 계란이 잘 익었나 확인을 한 후 그릇에 담아 잘게 썬 파슬리로 장식한다.
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