장조림

짭짤한
장조림
원팟요리
반찬요리
시간
짧음 (10-30분)
재료
소고기(홍두깨) 300g, 마른고추 1개, 청양고추 1개 [양념] 간장 3큰술, 설탕 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 물 80ml
만들기
1. 고기는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼고 마른고추를 어슷 썰어둔 후 양념재료를 섞어 양념을 준비한다.
2. 고기는 약 7cm길이로 큼직하게 토막낸다.
3. 소고기, 마른고추, 양념을 내솥에 넣고 메뉴를 선택한 후 뚜껑을 닫는다.