1. 버섯과 새우를 손질한다.
2. 불고기용 소고기를 넓게 펼친 다음, 손질한 새우와 버섯을 넣고 돌돌 말아준다.
3. 원팟에 식용유와 마늘을 넣고 [육류-볶음-시작]으로 볶아준다.
4. 굴 소스와 고춧가루를 넣어 잘 섞어준 다음, 새우와 버섯을 싼 소고기 말이를 넣고 양념이 배도록 돌려가며 구워준다.
5. 새우 속까지 충분히 익었다면 접시에 대하 소고기 말이를 담고, 남은 양념을 뿌려주면 완성!
Tip.
- 조금 더 매콤한 맛을 원한다면, 청양고추를 얇게 썰어 올려주세요.