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체리편
냄비요리
간식/디저트
시간
짧음 (10-30분)
재료
체리(앵두) 600g, 설탕 1컵, 전분 6T, 꿀 2T
만들기
1. 체리를 반으로 갈라 씨를 제거하고 꿀을 뿌려 블렌더로 곱게 갈아준다.
2. 곱게 갈린 체리 즙을 블리스 냄비에 넣고 중간 불로 약 10분간 끓이고, 체에 한 번 걸러준다.
3. 전분물을 넣어 엉기게 한 다음, 냉장고에서 충분히 식혀 먹기 좋게 잘라주면 완성!
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