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미역 오이냉국
PN 믹싱볼 3종 세트
주방소품
국요리
시간
매우 짧음 (10분 이하)
재료
오이 1개, 냉면육수 3개, 양파 1/2개
홍고추 1개, 청양고추 1개, 미역 10g, 깨
TIP.
- 냉면육수가 없다면 식초 6T, 설탕 4T, 소금 1T, 물 600mL를 섞어 쓰셔도 됩니다.
만들기
1. 믹싱볼에 마른 미역과 물을 넣고 미역이 불려지는 동안 야채를 손질한다.
2. 미역의 물기를 한번 꾹 짜낸 뒤, 손질한 재료들과 함께 넣는다.
3. 육수를 붓고 통깨를 솔솔 뿌려 잘 섞어주고, 냉장고에서 차갑게 식히면 새콤달콤 미역 오이냉국 완성!
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