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냉이깨소스무침
고소한
압력솥요리
반찬요리
시간
중간 (30분-1시간)
재료
냉이250g, 참깨가루3큰술, 국간장1큰술, 다진마늘1작은술,참기름1/2큰술, 소금조금
만들기
1. 냉이는 다듬은 다음 씻어서 3cm로 썬다.
2. 압력솥에 1의 냉이와 국간장을 넣고 추가 돌면 불을 끄고 바로 추 의 압력을 뺀다.
3. 2의 냉이를 접시에 덜어둔 다음 식히고, 솥에 넣어서 깨소금, 참 기름, 마늘, 소금을 넣어서 무친다.
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