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쑥영양밥
영양만점
압력솥요리
일품요리
시간
중간 (30분-1시간)
재료
쑥50g, 대추4개, 쌀2컵, 밤4개, 호두4개, 해바라기씨2큰술, 호박씨2큰술, 물2컵
만들기
1. 쑥은 다듬어서 깨끗하게 씻은 다음 2cm로 썰어서 준비하나다.
2. 대추는 돌려 깎아서 씨를 제거한 다음 사방1cm로 썰고, 밤과 호 두도 같은 크기로 썬다.
3. 쌀은 씻어서 물기를 제거한 다음 냄비에 담고 나머지 재료와 물을 넣고 뚜껑을 덮는다.
4. 3의 추가 돌면 불을 줄여 2분 정도 더 돌려 준 다음 불을 끄고 압력이 빠지면 잘 섞어서 그릇에 담는다.
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