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바지락된장찜
고소한
압력솥요리
일품요리
시간
중간 (30분-1시간)
재료
바지락 300g, 된장 2큰술, 미나리 4대, 통깨 1큰술, 물 1/2컵
만들기
1. 바지락은 해감한 후 된장과 물 1/2컵과 압력솥에 넣고 물을 넣고 추가 울리면 불을 끄고 김을 뺀다.
2. 미나리는 송송 썬다.
3. 바지락 살을 발라낸 후 바지락 삶은 물, 통깨, 미나리와 골고루 버무린다.
4. 밥과 함께 버무려 먹는다.
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