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쫄깃단무지새싹비빔밥
영양 가득한
압력솥요리
일품요리
시간
중간 (30분-1시간)
재료
슬라이스치자단무지1/2컵,불린쌀1컵,단무지물1컵,쪽파,새싹1팩,깨 양념)고춧가루1작은술,간장1작은술,참기름1큰술
만들기
1 치자 단무지는 물 1컵에 담궈 국물을 5분 우려 낸다.
2 우려낸 단무지는 채썰어 분량의 양념장에 버무려 준다.
3 압력솥에 불린쌀과 우려낸 단무지 국물을 넣어 가열을 해 준다.
4 추가 울리면 5분 후 불을 끄고 5분 뜸을 들여 준다.
5 밥을 저어 담고 양념된 단무지,새싹,실파를 얹어 깨를 뿌려 준다.
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