1. 현미를 깨끗이 씻어내고 쌀2컵과 물2.5컵을 넣어서 5분정도 불려주세요
2. 압력솥에 불려진 현미를 넣고 중불에서 조리를 시작하여 추가 돌아가면 불을 끈 후 15분 정도 뜸을 들여주세요
3. 집에있는 야채(당근,호박 등)를 다져서 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 볶아주세요
4. 멸치를 한줌 넣고 맛간장 2/3 큰술과 통깨 참기름을 넣어 볶아주세요
5. 멸치가 조금 크다면 칼로 살짝 다져주세요
6. 준비된 밥에 볶은 야채, 멸치,김가루,통깨를 넣고 조물조물 동그랗게 만들어 주면 완성 !