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돼지고기 김치말이찜
압력솥요리
일품요리
시간
중간 (30분-1시간)
재료
김치 1/2포기, 돼지고기 600g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 고추 2개, 김치 국물 1/2컵, 간장 1T, 맛술 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 고춧가루 1T
만들기
1. 김치의 큰 잎을 골라 도마에 넓게 펴고 돼지고기를 올려 돌돌 말아준다.
2. 압력솥에 채 썬 대파와 양파를 깔고 꼼꼼하게 말아둔 돼지고기 김치말이와 양념 재료를 전부 넣어준다.
3. 강한 불로 끓이다 추가 돌기 시작하면 중간 불로 낮춰 30분간 더 끓이면 완성!
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