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소고기 무국
냄비요리
국요리
시간
중간 (30분-1시간)
재료
소고기 300g, 무 300g, 대파 2대, 표고버섯 5개, 국간장 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 2T
만들기
1. 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아준다.
2. 소고기가 어느 정도 익어 핏기가 사라지면 무를 넣고 함께 볶는다.
3. 무가 반쯤 투명하게 익으면 표고버섯을 채 썰어 마저 볶아준 다음, 물 1.5L와 다진 마늘을 넣어준다.
4. 무가 투명하게 다 익고 국간장을 넣어 간을 맞춰주면 소고기 무국 완성!
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