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곶감단지
PN 원터치 멀티다지기
주방가전
간식/디저트
시간
짧음 (10-30분)
재료
곶감 10개, 견과류 500g, 건대추 100g, 유자청 50g
TIP.
- 견과류는 정과로 만들어 넣으면 더 맛있어요.
만들기
1. 호두 정과를 다지기로 새끼손톱만한 크기로 적당히 다져준다.
2. 건대추를 씨를 제거한 뒤 견과류와 비슷한 크기로 다지고 유자청을 넣고 잘 섞어 소를 만든다.
3. 곶감의 꼭지를 자르고 씨를 제거한 뒤, 만들어둔 소를 채워 넣는다.
4. 곶감의 속이 꽉 차도록 꼼꼼하게 채워 넣은 뒤, 냉장고 혹은 냉동실에서 굳혀주면 다과로 좋은 한식 디저트, 곶감단지 완성!
TIP.
- 취향에 맞게 건과일을 섞어주면 상큼함이 더해져요.
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