궁중 떡볶이

위더스 포갬 IH
궁중 떡볶이
냄비요리
일품요리
시간
짧음 (10-30분)
재료
주 재료: 떡볶이 떡 200g, 소시지 4개, 당근 1/6개, 표고버섯 1개, 대파 1/4대, 물 100mL
양념 재료: 진간장 2.5T, 황설탕 2T, 간 마늘 0.5T, 참기름, 후춧가루, 통깨
만들기
1. 냄비에 햄을 가볍게 볶은 다음, 물과 황설탕, 떡을 넣고 중간 불로 끓여준다.
2. 물이 끓으면 당근, 양파, 표고버섯을 넣고 간장, 간 마늘을 넣고 섞어준다.
3. 떡이 다 익으면 약한 불로 불을 낮추고 슬라이스 한 대파, 참기름, 후춧가루를 넣고 섞는다.
4. 통깨를 뿌려 마무리하면 달콤 짭짤한 궁중 떡볶이 완성!

TIP.
- 진한 색을 내고 싶다면 노두유 혹은 굴 소스를 1/2T 넣어주세요!