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백합탕
위더스 포갬 IH
냄비요리
국요리
시간
짧음 (10-30분)
재료
백합 500g, 물 700ml, 통마늘 2개, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개, 천일염 2T, 식초 2T
만들기
1. 먼저, 백합 조개를 해감한 다음, 조개껍질을 한번 씻어준다.
2. 냄비에 물과 손질한 백합 조개를 넣어 올라오는 거품을 걷어가며 보글보글 끓인다.
3. 편으로 썬 마늘과 고추를 넣고 소금으로 간을 하면 시원한 백합탕 완성!
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